Региональная делегация МККК в Мехико, основанная в июле 2002 года, координирует деятельность организации в девяти странах Центральной Америки и Карибского бассейна. Она содействует включению МГП в национальные законодательства, а также в постоянно действующие инструкции, уставы и программы подготовки вооруженных сил и учебные планы университетов. МККК также способствует включению стандартов права прав человека в устав и программы подготовки полицейских сил.

В 2005 году МККК продолжит следить за положением лиц, содержащихся под стражей в Мексике и Панаме, и будет оказывать помощь колумбийским беженцам из панамской провинции Дариен и местному населению. Помимо этого МККК поддерживает национальные общества региона, помогая расширять их возможности осуществлять деятельность в условиях чрезвычайной ситуации.

В составе Региональной делегации МККК в Мехико работает Консультативная служба по МГП для стран Латинской Америки. Консультативная служба оказывает юридическую поддержку другим делегациям в регионе и сотрудничает с межамериканскими организациями, в частности с Организацией американских государств.

Персонал (2009): 39 сотрудника, в числе которых 7 иностранцев.