La Direction nationale de l’administration pénitentiaire (DNAP), avec l’appui du Comité international de la Croix-Rouge (CICR), a organisé, du 20 au 22 juillet à Kindia, une formation sur la gestion de la chaîne alimentaire en milieu carcéral.
Cette formation, qui réunissait des représentants de la DNAP, des régisseurs de prisons et des représentants de sociétés de restauration, s’inscrit dans le cadre du soutien apporté par le CICR aux autorités pénitentiaires, notamment dans les domaines de la nutrition des détenus et de l’accès aux soins de santé. Elle vise à communiquer les bonnes pratiques sur toutes les étapes de la gestion de la chaîne alimentaire afin de garantir aux détenus un régime nutritionnel qui leur permette de se maintenir en bonne santé.
« Une gestion adéquate de ce processus est essentielle si l’on veut prévenir la malnutrition dans les lieux de détention. Les autorités guinéennes l’ont compris, et le CICR continue à soutenir les autorités en ce sens », explique Myriam Renaud, cheffe adjointe de la délégation du CICR en Guinée.
Présent en Guinée depuis 1990, le CICR a ouvert sa délégation à Conakry en 2001. Dans le cadre de son accord avec l’État guinéen, le CICR a poursuivi ses visites régulières dans les lieux de détention en Guinée afin de veiller à ce que les conditions de détention et le traitement des personnes privées de liberté soient conformes aux lois guinéennes et aux normes internationales. En 2016, le CICR a effectué 106 visites à plus de 3 800 détenus dans 19 établissements pénitentiaires et 16 lieux transitoires de détention.
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